Hai người chết ở NSW và Victoria sau khi ăn cá hồi xông khói

an-ca-hoi-nhiem-benh

Việt QLD – Hai người cao tuổi ở NSW và Victoria đã chết sau khi mắc bệnh listeriosis, một loại bệnh liên quan đến cá hồi hun khói từ Tasmania.

Bộ Y tế Úc cũng đang điều tra một trường hợp nhiễm bệnh ở Queensland, do vi khuẩn listeria gây ra.

Cả ba trường hợp đều ở những người tuổi trên 70.

Bộ y tế cũng cho biết hôm thứ Tư: Hai người đã chết có “tình trạng sức khỏe không ổn định”.

Bộ trưởng các ngành công nghiệp chính của Tasmania Guy Barnett cho biết các sản phẩm cá hồi từ tiểu bang được cho là có Liên Quan tới ba trường hợp mắc bệnh này.

“Bằng chứng mà tôi đã được cung cấp từ sở là khá rõ ràng” ông ấy nói thêm.

Ông Barnett cho biết các nhà sản xuất cá hồi của nhà nước đã bị xóa vì vi phạm bất kỳ luật an toàn thực phẩm nào sau khi một cuộc điều tra của bộ và các cơ quan y tế khác.

Mon-ca-hoi-thom-ngon
Món cá hồi xông khói rất hấp dẫn

Một số người ở NSW và Victoria đã chết vào năm ngoái sau khi bùng phát listeria ở Rockberry.

Các vi khuẩn có thể phát triển trong các hệ thống lạnh và tạo ra các triệu chứng nhẹ ở người khỏe mạnh nhưng có thể gây tử vong cho những người có hệ thống miễn dịch thấp.

“Đây là một lời nhắc nhở kịp thời cho mọi người để đảm bảo rằng thực phẩm phải được xử lý và lưu trữ an toàn. Những người có nguy cơ mắc bệnh listeriosis nên tránh xa các loại thực phẩm nguy hại này”, Theo thông tin từ bộ y tế liên bang.

Thực phẩm có nguy cơ ô nhiễm cao hơn bao gồm hải sản ướp lạnh, thịt nguội, thịt gà nấu chín lạnh và xà lách, trái cây hoặc rau đóng gói sẵn.

Những người có nguy cơ nhiễm bệnh cao bao gồm phụ nữ mang thai, trẻ em và người già.

Các triệu chứng của bệnh này như bệnh cúm bao gồm sốt, ớn lạnh, đau cơ và buồn nôn.

Theo Yahoo News